Рыбные закуски собственного посола
Засаливать рыбу люди научились ещё в античные времена. Судя по объёму ёмкостей для засолки, которые нашли учёные, в античном Херсонесе ежегодно засаливали около 35 000 центнеров рыбы.
В «Патриоте», конечно, не такие масштабы, но нам тоже есть, что вам предложить. В нашем меню вы можете найти вкусную жирную рыбку отменного качества, приготовленную в лучших традициях домашних солений. Она подойдёт и в качестве закуски на праздничный стол, и как самостоятельное блюдо. Просто сварите к рыбе молодой картофель и наслаждайтесь палитрой вкуса.
⠀
- «Рыбный пир» - нарезка из слабо-солёной сёмги, балыка масляной рыбы, скумбрии и кеты холодного копчения, украшенная лимоном и зеленью - 600₽/250 г
- Скумбрия в горчичной заливке - 355₽/кг
- Скумбрия холодного копчения - 400₽/кг
- Филе скумбрии пряного посола - 80₽/160 г
«Рыбный пир» доступен к заказу через интернет-магазин "Патриот" с доставкой. Все остальные позиции есть в наличии в нашем магазине на Комсомольском пр., 111.
