Рецепт самых пышных оладушек без яиц

Рецепт самых пышных оладушек без яиц

Чтобы оладьи получились, необходимо все ингредиенты  взвешивать с помощью кухонных весов. 

Для теста вам понадобится:⠀

  • кефир комнатной температуры - 300 мл;
  •  сода - 1/2 ч.л.;
  • мука -180 г;
  • щепотка соли;
  • сахар - 1-2 ст.л.

Приготовление: соду «погасите» в кефире, дождитесь образования пузырьков. Добавьте соль, сахар и постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто вручную с помощью венчика или ложки. Тесто должно получиться достаточно густым. Обжарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки. Оладушки будут подниматься на глазах в процессе готовки и останутся пышными. Доставайте любимое варенье или сгущёнку и наслаждайтесь идеальным сочетанием.

А если вместо сахара в тесто добавить варёные яйца и зелёный лук, то у вас получатся настоящие ленивые пирожки.

 

Последние новости
Курник "Патриот"

Курник - традиционный закрытый пирог русской кухни с начинкой из курицы с добавлением грибов, картошки, крупы.

Далее
Готовим фунчозу по-азиатски

Когда на улице лето, нет ничего лучше, чем пряная, пикантная и остренькая фунчоза — простая в приготовлении и очень вкусная. 

Далее
Как правильно варить наши пельмени?

Наши пельмени и вареники – это тот продукт, который мы делаем давно и с душой. В них нет никаких лишних ингредиентов, а слой теста очень нежный и тонкий.  ⠀

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35