Рецепт малосольных огурчиков

Рецепт малосольных огурчиков

1 рецепт - сухой посол:

  • огурцы - 1 кг
  • соль - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • чеснок - 5-6 зубчиков
  • пучок зелени

Приготовление: Огурцы надрежьте вдоль, смешайте все ингредиенты и встряхнуть в контейнере. Солите 2 часа при комнатной температуре. За счёт того, что огурцы целые, они получаются не слишком солёными.

2 рецепт - вариант с уксусом:

  • огурцы - 5 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • уксус 6-9% - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень и кусочки зелёного болгарского перца - по вкусу.

Приготовление: огурцы нарежьте на брусочки. Чеснок в этом варианте лучше пропустить через пресс. Смешайте все ингредиенты в пакете или контейнере и забудьте о них на 2 часа.

А теперь самое вкусное: подавайте малосольные огурцы в паре с молодой картошечкой или как самостоятельную закуску. В любом случае они улетят моментально!

Последние новости
Рецепт очень пышных оладьев

По этому рецепту оладушки не «садятся» после жарки.

Далее
Сосиски от "Патриота"

Сосиски - эта та кулинарная палочка-выручалочка, которая придётся по вкусу всем членам семьи

Далее
Готовим печенье с орехами и шоколадом

Это печенье получается очень мягким, ароматным и вкусным. Идеальный вариант к чаю или кофе!

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35