Простые рецепты малосольных огурцов

Простые рецепты малосольных огурцов

Мы советуем два рецепта приготовления: в обоих вариантах огурчики получатся хрусткие и ароматные. 

Сухой посол:

  • огурцы - 1 кг
  • соль - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • чеснок - 5-6 зубчиков
  • пучок зелени⠀

Приготовление: Огурцы надрезать вдоль, смешать все ингредиенты и встряхнуть в контейнере. Солить 2 часа при комнатной температуре. За счёт того, что огурцы целые, они получаются не слишком солёными.

Вариант с уксусом - для любителей более насыщенного вкуса:

  • огурцы - 5 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • уксус 6-9% - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень и кусочки зелёного болгарского перца - по вкусу

Приготовление: Огурцы нарезать на брусочки. Чеснок в этом варианте лучше пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в пакете или контейнере и забыть на 2 часа.

А теперь самое вкусное: подавайте малосольные огурцы в паре с молодой картошечкой или как самостоятельную закуску. В любом случае они улетят моментально.

Последние новости
Ветчина и варёные колбасы "Патриот".

Наши колбасные изделия производятся только из качественного свежего мяса.

Далее
Готовим салат с куриной печенью.

Это очень вкусный, полезный и необычный рецепт, который точно придётся по душе всей семье.

Далее
"Зелёные ценники" возвращаются!

Во всех заведениях нашей сети каждую неделю будут представлены товары по сниженной цене.

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35