Простые рецепты малосольных огурцов

Простые рецепты малосольных огурцов

Мы советуем два рецепта приготовления: в обоих вариантах огурчики получатся хрусткие и ароматные. 

Сухой посол:

  • огурцы - 1 кг
  • соль - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • чеснок - 5-6 зубчиков
  • пучок зелени⠀

Приготовление: Огурцы надрезать вдоль, смешать все ингредиенты и встряхнуть в контейнере. Солить 2 часа при комнатной температуре. За счёт того, что огурцы целые, они получаются не слишком солёными.

Вариант с уксусом - для любителей более насыщенного вкуса:

  • огурцы - 5 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • уксус 6-9% - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень и кусочки зелёного болгарского перца - по вкусу

Приготовление: Огурцы нарезать на брусочки. Чеснок в этом варианте лучше пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в пакете или контейнере и забыть на 2 часа.

А теперь самое вкусное: подавайте малосольные огурцы в паре с молодой картошечкой или как самостоятельную закуску. В любом случае они улетят моментально.

Последние новости
Рецепт тыквы в беконе

Мы очень любим рецепты с сезонными фруктами и овощами. А осень как раз щедро дарит их нам, поэтому ловите момент и вкусный рецепт с тыквой.

Далее
Закажите фуршет в "Патриоте"

Устроить банкет ресторанного уровня где угодно? Проще простого вместе с «Патриотом»! У нас разнообразное фуршетное меню, состоящее более чем из 30 позиций.

Далее
Печём яблочное печенье

За окном - настоящая осень, а это значит, самое время претворять в жизнь самые вкусные рецепты домашней выпечки.

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35