Простые рецепты малосольных огурцов

Простые рецепты малосольных огурцов

Мы советуем два рецепта приготовления: в обоих вариантах огурчики получатся хрусткие и ароматные. 

Сухой посол:

  • огурцы - 1 кг
  • соль - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • чеснок - 5-6 зубчиков
  • пучок зелени⠀

Приготовление: Огурцы надрезать вдоль, смешать все ингредиенты и встряхнуть в контейнере. Солить 2 часа при комнатной температуре. За счёт того, что огурцы целые, они получаются не слишком солёными.

Вариант с уксусом - для любителей более насыщенного вкуса:

  • огурцы - 5 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • уксус 6-9% - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень и кусочки зелёного болгарского перца - по вкусу

Приготовление: Огурцы нарезать на брусочки. Чеснок в этом варианте лучше пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в пакете или контейнере и забыть на 2 часа.

А теперь самое вкусное: подавайте малосольные огурцы в паре с молодой картошечкой или как самостоятельную закуску. В любом случае они улетят моментально.

Последние новости
Акция "Обменяй чек на торт"

И ещё одна акция от двух заведений нашей сети - кулинарии «Лопушки» и кондитерской «Любимчик Пашка».

Далее
Скидки на пироги в "Лопушках"

Заходите и покупайте пироги по вкусным ценам!

Далее
Чем полезна хурма?

С наступлением первых холодов на прилавках красуется хурма - яркая, мягкая, спелая и вкусная.  Чем она полезна и кому противопоказана?

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35