Простые рецепты домашних соусов

Простые рецепты домашних соусов

Мы подготовили для вас подборку соусов, с которыми блюда будут уникальными и неповторимыми. 


▪️ Тар-тар: творожный сыр (50 г) + нежирный йогурт (20 г) + свежий/солёный огурец (1 шт.) + веточка укропа. Все ингредиенты измельчите в блендере. Хотите сделать соус более жидким - добавьте побольше йогурта. Его можно использовать не только в качестве заправки, но и намазывать на кусочек цельнозернового хлеба.


▪️ Яблочный карри: зелёное яблоко без кожуры (1 шт.) + йогурт (40 г) + карри или куркума (1 ч.л.).  Также измельчите все составляющие в блендере, и соус готов. Он идеально подойдёт к птице и овощам.

▪️ Зелёный горошек (100 г) + свежий огурец (1 шт) + пара перьев зелёного лука + йогурт (50 г). Просто пробейте овощи блендером и смешайте с йогуртом. Если любите острое, добавьте к соусу 1 ложку молотого чили - проучится пикантный вкус.

▪️ Лимонно-медовая заправка: сок 1 лимона + жидкий мёд (2 ч.л.)+ пара капель винного/ бальзамического уксуса + соль. Соус лучше смешивать непосредственно перед подачей. Эта оригинальная сладковатая заправка отлично подойдёт к зелёным салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

▪️ «Зелёный» майонез: авокадо (1 шт.) + сок половины лимона + зубчик чеснока + соль и перец + растительное масло (1 ст.л. ). Хорошенько взбейте ингредиенты до консистенции крема и добавляйте этот соус к любым блюдам.

▪️ Заправка в азиатском стиле: мёд (1 ч.л.) + соевый соус (2 ст.л.)+ сок 1 лайма + кунжутное масло (1 ст.л.) + кунжутные семечки (по вкусу). Этот кисло-сладкий соус дополнит вкус риса, рыбы и курицы.

 

Последние новости
Мясо для шашлыка "Патриот"

У нас вы можете купить самое свежее и вкусное мясо, замаринованное в смеси ароматных специй и приправ. То, что нужно для идеального пикника!

Далее
Рецепт шоколадного суфле

Этот десерт - нежнее нежного. Текстура лёгкая, как облачко, тонкий вкус шоколада и простота приготовления - всё это о шоколадном суфле.

Далее
Трубочки с белковым кремом "Патриот"

Любимый десерт из прошлого - в наших заведениях. Попробуйте трубочки с кремом: они точно увлекут вас в беззаботное детство.

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35