Простые рецепты домашних соусов

Простые рецепты домашних соусов

Мы подготовили для вас подборку соусов, с которыми блюда будут уникальными и неповторимыми. 


▪️ Тар-тар: творожный сыр (50 г) + нежирный йогурт (20 г) + свежий/солёный огурец (1 шт.) + веточка укропа. Все ингредиенты измельчите в блендере. Хотите сделать соус более жидким - добавьте побольше йогурта. Его можно использовать не только в качестве заправки, но и намазывать на кусочек цельнозернового хлеба.


▪️ Яблочный карри: зелёное яблоко без кожуры (1 шт.) + йогурт (40 г) + карри или куркума (1 ч.л.).  Также измельчите все составляющие в блендере, и соус готов. Он идеально подойдёт к птице и овощам.

▪️ Зелёный горошек (100 г) + свежий огурец (1 шт) + пара перьев зелёного лука + йогурт (50 г). Просто пробейте овощи блендером и смешайте с йогуртом. Если любите острое, добавьте к соусу 1 ложку молотого чили - проучится пикантный вкус.

▪️ Лимонно-медовая заправка: сок 1 лимона + жидкий мёд (2 ч.л.)+ пара капель винного/ бальзамического уксуса + соль. Соус лучше смешивать непосредственно перед подачей. Эта оригинальная сладковатая заправка отлично подойдёт к зелёным салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

▪️ «Зелёный» майонез: авокадо (1 шт.) + сок половины лимона + зубчик чеснока + соль и перец + растительное масло (1 ст.л. ). Хорошенько взбейте ингредиенты до консистенции крема и добавляйте этот соус к любым блюдам.

▪️ Заправка в азиатском стиле: мёд (1 ч.л.) + соевый соус (2 ст.л.)+ сок 1 лайма + кунжутное масло (1 ст.л.) + кунжутные семечки (по вкусу). Этот кисло-сладкий соус дополнит вкус риса, рыбы и курицы.

 

Последние новости
Рецепт тыквы в беконе

Мы очень любим рецепты с сезонными фруктами и овощами. А осень как раз щедро дарит их нам, поэтому ловите момент и вкусный рецепт с тыквой.

Далее
Закажите фуршет в "Патриоте"

Устроить банкет ресторанного уровня где угодно? Проще простого вместе с «Патриотом»! У нас разнообразное фуршетное меню, состоящее более чем из 30 позиций.

Далее
Печём яблочное печенье

За окном - настоящая осень, а это значит, самое время претворять в жизнь самые вкусные рецепты домашней выпечки.

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35