Привила хорошего салата

Привила хорошего салата

.Наверняка, у всех есть свои фирменные рецепты любимых салатов. Поэтому в этой статье мы не будем давать конкретные рецепты, а поговорим о правилах сочетания продуктов в хорошем салате. 

  • Вкусный салат должен состоять не более, чем из 5 ингредиентов. Так он будет сбалансирован и понятен по вкусу. 
  • Ведущий ингредиент - один, остальные - вспомогательные, усиливающие вкус или нейтральные. 
  • Яйца отлично сочетаются с зелёным луком, сыром, красной рыбой, отварными некрахмалистыми овощами. 
  • Курица хороша в компании с грибами, сыром, маринованными огурцами, фасолью, свежими овощами и листовой зеленью.
  • Сыр будет хорошо звучать вместе с грецкими орехами, беконом, кислыми яблоками, заправкой с мёдом. 
  • Свекле подходят рассольник сыры, орехи, яблоки, яйца, слабосоленая рыба.
  • Креветки сочетаются с авокадо, рисом, кальмарами, консервированным тунцом, помидорами черри, болгарским перцем. 
  • Говядина хороша в салатах вместе с грибами, корнеплодами, фасолью, луком, сладким перцем. 

 

Последние новости
Рецепт очень пышных оладьев

По этому рецепту оладушки не «садятся» после жарки.

Далее
Сосиски от "Патриота"

Сосиски - эта та кулинарная палочка-выручалочка, которая придётся по вкусу всем членам семьи

Далее
Готовим печенье с орехами и шоколадом

Это печенье получается очень мягким, ароматным и вкусным. Идеальный вариант к чаю или кофе!

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35