Как правильно варить пельмени

Как правильно варить пельмени "Патриот"?

Пельмени и вареники «Патриот» – это тот продукт, который мы делаем давно и с душой. В них нет никаких лишних ингредиентов, а слой теста очень нежный и тонкий. Если сравнить пельмени и вареники «Патриот» с «собратьями», купленными в магазине, это отличие станет очевидным.

Такая рецептура и технология раскатки теста требует особо нежного обращения с нашими замороженными пельменями и варениками в процессе варки. Вот важные правила:

  • Вытащите пельмени/вареники из морозилки и дайте им «отдохнуть» 5 минут при комнатной температуре.
  • Выложите их в кипящую подсоленную воду из расчёта 0,5 кг пельменей на 2 л воды.
  • Непрерывно и аккуратно помешивайте пельмени в процессе варки.
  • Варите их 7 минут после закипания.

Соблюдая эти простые правила, вы получите те самые пельмешки, которые завоевали народную любовь – с тонким тестом, таящим во рту, и обилием сочной начинки.

Последние новости
Готовим тарт с грушами

Этот десерт сочетает в себе сладость спелых груш, тонкое тесто и нежнейший миндальный крем.

Далее
Новая пельменная-кулинария "Аэлита" открыта!

Стильно, высокотехнологично, современно и, конечно, очень вкусно  - всё это о нашей новой пельменной-кулинарии «Аэлита».

Далее
Рецепт кабачковых оладий

Это блюдо с удовольствием едят даже те, кто кабачки не любят. Лёгкие, вкусные, летние кабачковые оладьи прекрасно подойдут для завтрака, обеда или ужина.

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35