Как правильно варить пельмени

Как правильно варить пельмени "Патриот"?

Пельмени и вареники «Патриот» – это тот продукт, который мы делаем давно и с душой. В них нет никаких лишних ингредиентов, а слой теста очень нежный и тонкий. Если сравнить пельмени и вареники «Патриот» с «собратьями», купленными в магазине, это отличие станет очевидным.

Такая рецептура и технология раскатки теста требует особо нежного обращения с нашими замороженными пельменями и варениками в процессе варки. Вот важные правила:

  • Вытащите пельмени/вареники из морозилки и дайте им «отдохнуть» 5 минут при комнатной температуре.
  • Выложите их в кипящую подсоленную воду из расчёта 0,5 кг пельменей на 2 л воды.
  • Непрерывно и аккуратно помешивайте пельмени в процессе варки.
  • Варите их 7 минут после закипания.

Соблюдая эти простые правила, вы получите те самые пельмешки, которые завоевали народную любовь – с тонким тестом, таящим во рту, и обилием сочной начинки.

Последние новости
Акция "Обменяй чек на торт"

И ещё одна акция от двух заведений нашей сети - кулинарии «Лопушки» и кондитерской «Любимчик Пашка».

Далее
Скидки на пироги в "Лопушках"

Заходите и покупайте пироги по вкусным ценам!

Далее
Чем полезна хурма?

С наступлением первых холодов на прилавках красуется хурма - яркая, мягкая, спелая и вкусная.  Чем она полезна и кому противопоказана?

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35