Готовим тыквенную запеканку

Готовим тыквенную запеканку

Тыквенная запеканка по этому рецепту отлично подойдёт для оригинального завтрака или ужина. 

Ингредиенты:

  • тыква  - 700 г
  • сыр полутвёрдый (Российский, Гауда и т.д.) - 200 г
  • яйцо - 2 шт. (категория С1)
  • тыквенные семечки - 30 г
  • соль, перец, специи (мускатный орех, куркума) - по вкусу 
  • растительное масло - для смазывания формы 

Приготовление: тыкву очистите от семечек и кожуры, нарежьте на крупные кусочки и отправьте в духовку запекаться до мягкости (~20-30 минут при температуре 200 градусов). Остывшую тыкву разомните вилкой или пробейте блендером, если хотите получить более однородную структуру. Сыр натрите на крупной тёрке, отложите четверть для корочки. Остальной сыр соедините с тыквенным пюре, яйцами, солью и специями. К тыквенным семечкам добавьте оставшийся сыр, пробейте блендером до крупной крошки. Форму для запекания смажьте маслом, выложите тыквенную массу, сверху посыпьте крошкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. 

Подавайте ароматную тыквенную запеканку со сметаной и листиками базилика.

Последние новости
Песочные пироги со сладкой начинкой

Эти вкусные, рассыпчатые пироги станут отличным дополнением к чашке чая или кофе

Далее
Манты и пельмени "Патриот"

Манты и пельмени - это то, что мы делаем давно и с любовью. Наша продукция отличается натуральным составом и отличными вкусовыми качествами!

Далее
Печём тыквенный пирог

Яркие краски в природе и еде - главный признак осени. Этот рецепт не оставит равнодушными ни одного любителя ароматной выпечки!

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35