Готовим тыквенную запеканку

Готовим тыквенную запеканку

Тыквенная запеканка по этому рецепту отлично подойдёт для оригинального завтрака или ужина. 

Ингредиенты:

  • тыква  - 700 г
  • сыр полутвёрдый (Российский, Гауда и т.д.) - 200 г
  • яйцо - 2 шт. (категория С1)
  • тыквенные семечки - 30 г
  • соль, перец, специи (мускатный орех, куркума) - по вкусу 
  • растительное масло - для смазывания формы 

Приготовление: тыкву очистите от семечек и кожуры, нарежьте на крупные кусочки и отправьте в духовку запекаться до мягкости (~20-30 минут при температуре 200 градусов). Остывшую тыкву разомните вилкой или пробейте блендером, если хотите получить более однородную структуру. Сыр натрите на крупной тёрке, отложите четверть для корочки. Остальной сыр соедините с тыквенным пюре, яйцами, солью и специями. К тыквенным семечкам добавьте оставшийся сыр, пробейте блендером до крупной крошки. Форму для запекания смажьте маслом, выложите тыквенную массу, сверху посыпьте крошкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. 

Подавайте ароматную тыквенную запеканку со сметаной и листиками базилика.

Последние новости
Рецепт очень пышных оладьев

По этому рецепту оладушки не «садятся» после жарки.

Далее
Сосиски от "Патриота"

Сосиски - эта та кулинарная палочка-выручалочка, которая придётся по вкусу всем членам семьи

Далее
Готовим печенье с орехами и шоколадом

Это печенье получается очень мягким, ароматным и вкусным. Идеальный вариант к чаю или кофе!

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35