Готовим сливочный суп с брокколи

Готовим сливочный суп с брокколи

А вы знали, что сейчас на пике популярности направление в еде, которое называется «комфортная еда»? Это простые, теплые, вкусные блюда из привычных продуктов, которые дарят психоэмоциональное спокойствие и отличное самочувствие. Зимой комфортная еда особенно полезна.

Ингредиенты: 

  • репчатый лук - 1 шт. 
  • морковь - 2 шт. 
  • брокколи - 400 г
  • мука - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 20 г
  • куриный бульон - 1 л
  • сливки 20% - 500 мл
  • сыр - 150 г

Приготовление: лук и морковь нарежьте и обжарьте на сливочном масле в кастрюле с толстым дном. Добавьте к зажарке муку и хорошо перемешайте. Влейте бульон и положите брокколи. После закипания варите 5 минут. Добавьте сливки и варите ещё 10 минут на среднем огне. В самом конце положите тёртый сыр. 

Суп получается очень нежным и согревающим. Самая настоящая комфортная еда!

Последние новости
Печём рождественский кекс

Праздничный стол без аппетитной выпечки выглядит не полно. Предлагаем вашему вниманию рецепт классического рождественского кекса.

Далее
Секреты сочных стейков

Сочные и нежные стейки, как в ресторане! Сегодня мы поделимся с вами секретами этого блюда для ужинов выходного дня.

Далее
Мы начинаем принимать заказы на Новый год!

Доверьте свои заботы об угощениях «Патриоту»! За эти годы у нас уже появились постоянные новогодние клиенты, которые из раза в раз составляют праздничное меню из блюд «Патриота».

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35