Готовим десерт

Готовим десерт "Три шоколада"

Для десерта «Три шоколада» вам понадобится: 

  • горький шоколад - 100 г;
  • молочный шоколад - 100 г;
  • белый шоколад - 100 г;
  • сливки жирностью 33% и выше - 450 мл;
  • желатин - 15 г;
  • молоко - 150 мл;
  • вода - 70 мл


Приготовление: холодные сливки взбейте до плотных пиков. Желатин залейте водой и дайте ему набухнуть. Затем нагрейте в микроволновке до полного растворения. Каждый вид шоколада растопите по отдельности, добавив по 50 мл горячего молока. В каждую ёмкость влейте по 5 мл желатина. Взбитые сливки разделите на 3 равные части и введите в растопленный шоколад с желатином. Аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы сливки не опали. На дно формочки или стакана налейте смесь с тёмным шоколадом. Уберите в морозилку на 10 минут. Следующий слой - молочный шоколад. Также отправьте в заморозку. Третий слой - белый шоколад и морозилка 10 минут.

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами, взбитыми сливками, шоколадным сиропом или всем вместе!

Последние новости
Курник "Патриот"

Курник - традиционный закрытый пирог русской кухни с начинкой из курицы с добавлением грибов, картошки, крупы.

Далее
Готовим фунчозу по-азиатски

Когда на улице лето, нет ничего лучше, чем пряная, пикантная и остренькая фунчоза — простая в приготовлении и очень вкусная. 

Далее
Как правильно варить наши пельмени?

Наши пельмени и вареники – это тот продукт, который мы делаем давно и с душой. В них нет никаких лишних ингредиентов, а слой теста очень нежный и тонкий.  ⠀

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35