Ароматные манты от «Патриота»

Ароматные манты от «Патриота»

Многие считают, что манты - просто большие пельмени. Это не совсем так.

  1. Готовятся манты исключительно на пару - в специальной мантоварке, пароварке или с помощью кастрюли и дуршлага. Хинкали и пельмени традиционно варят в бульоне или подсоленной воде.
  2. В традиционном варианте в манты кладут мелко рубленное мясо и лук. Также в них щедро добавляют животный жир (сало, курдюк). Хинкали и пельмени, как правило, готовят с начинкой из фарша, а вместо большого количества жира «украшают» начинку душистыми специями.
  3. Тесто в мантах пресное и состоит из воды, муки и соли. Оно похоже на тесто для пельменей и хинкалей, только должно получиться более крутым и плотным. Затем его надо очень тонко раскатать на квадраты (в отличие от круглых заготовок для пельменей и хинкалей).
  4. Ну и, наконец, все они отличаются по виду. Манты крупнее своих «родственников» в 2-4 раза. Также отличаются и по форме: они представляют собой «конвертик». Иногда в них оставляют открытой серединку, чтобы уже готовые полить топлёным маслом или сметаной.

Но что объединяет манты, хинкали и пельмени - так это заключённая в тонкое тесто сочная мясная начинка, которая дарит неповторимое гастрономическое наслаждение.

В нашем меню тоже есть вкуснейшие манты с начинокой из свежего мяса (говядина+свинина), большого количества лука, соли и перца. Вы можете их заказать как в готовом виде, так и замороженными полуфабрикатами. Для этого вам не обязательно приходить к нам в магазин. Достаточно сделать заказ на сайте "Патриот" или по телефону 223-08-84.

Последние новости
Мясо для шашлыка "Патриот"

У нас вы можете купить самое свежее и вкусное мясо, замаринованное в смеси ароматных специй и приправ. То, что нужно для идеального пикника!

Далее
Рецепт шоколадного суфле

Этот десерт - нежнее нежного. Текстура лёгкая, как облачко, тонкий вкус шоколада и простота приготовления - всё это о шоколадном суфле.

Далее
Трубочки с белковым кремом "Патриот"

Любимый десерт из прошлого - в наших заведениях. Попробуйте трубочки с кремом: они точно увлекут вас в беззаботное детство.

Далее

Франшиза столовых патриот

Зарабатывай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Подробнее
shape34
shape35